Seguendo questa dieta senza lattosio e possibile ridurre i sintomi dell'infiammazione dovuta alle reazioni di ipersensibilita: gonfiori, problemi intestinali e sovrappeso. Se e il latte a far gonfiare la pancia. In caso di intolleranza al latte vaccino , potrai sostituire questo alimento e i suoi derivati con i latti vegetali come quello di soia , di riso o di mandorle. Per quanto riguarda i formaggi, e possibile usare come alternativa il tofu formaggio di soia , da arricchire con battuti d'erbe, sesamo e peperoncino. Spesso, poi, l'organismo tollera bene il latte e i formaggi di capra. Inoltre, per ridurre l'apporto di latte, bisogna imparare a leggere bene tutte le etichette. Anche questi alimenti andrebbero dunque evitati in caso di intolleranza al lattosio. Ovviamente, rinunciare al latte vuole anche dire rinunciare a una buona fonte di calcio un minerale prezioso per le ossa ma anche utile per tenere a base il senso di fame. Un'altra ottima fonte di calcio sono i semi di sesamo, da usare per il condimento di zuppe, paste e insalate. Ora vediamo un esempio di dieta a rotazione per l'intolleranza al lattosio , dove, seguendo le regole generali che ti abbiamo suggerito prima, avrai 5 giorni alla settimana di. Menu di 5 giorni senza lattosio. Pranzo: g di gnocchi di patate o zucca al pomodoro e basilico, g di bresaola con un'abbondante insalata di pomodori e rucola. Cena: g di filetto ai ferri al pepe verde, g di verdure alla griglia e una mela cotta al forno con cannella. Pranzo: g di carpaccio di pesce spada e g di insalata mista, una pera e 2 prugne cotte. Cena: 50 g di penne integrali con sugo di pomodoro e zucchine, g di tacchino ai ferri e g di insalata di lattuga e carote a julienne, uno yogurt di soia. Se vuoi, ecco il menu che ti consigliamo noi. Cena: g di minestrone di verdura, g di nasello al vapore e g di insalata verde mista, uno yogurt di soia. Pranzo: un passato di verdure miste, g di prosciutto crudo sgrassato con zucchine prezzemolate, una banana in macedonia con succo di limone. Cena: 80 g di fusilli integrali con piselli e panna di soia, g di insalata di cicoria, finocchi, carote e ravanelli con un uovo sodo, una mela cotta con cannella. Cena: 50 g di spaghetti di farro con 40 g di salmone, g di tonno ai ferri e un'insalata verde mista, un budino di riso senza latte. Pranzo: una frittata con le erbette con un'abbondante insalata mista, g di frutti di bosco. Cena: g di costoletta di maiale ai ferri e g di patate cotte al forno con un battuto d'erbe, una pera cotta. Domenica secondo giorno libero. Pranzo: g di pasta e lenticchie con 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, un carpaccio di rucola e bresaola, una macedonia di frutta fresca. Cena: risotto allo zafferano, insalata di fiocchi di latte con verdurine croccanti carote, zucchine, pisellini novelli, ravanelli, mais , g di lamponi con succo di limone. Seguendo questa dieta senza lattosio , gia dopo la prima settimana, potrai constatare una serie di benefici sulla salute e sul peso forma. L'eliminazione graduale del latte disinfiamma il tratto digerente ed elimina i gonfiori addominali. Riducendo latte e formaggi assumi anche meno grassi e aumenti, invece, la massa magra. I tessuti riacquistano una maggiore elasticita, si riduce la cellulite. Dieta a rotazione per intolleranze alimentari. Fabianop domenica, 21 agosto Latte carne del supermercato non ci piove! Fa malissimo ,ve lo dice un carnivoro convinto. Ho sperimentato su di me gli effetti della carne dei supermercati e migliori macellerie. Ogni notizia o consiglio su diete o regimi alimentari contenuti nel sito www. Tali informazioni non devono mai sostituire la consulenza personalizzata di un medico dietologo o. NO farmaci e pillole pericolosi per. In caso di intolleranza al latte vaccino , potrai sostituire questo alimento e i suoi derivati con i latti vegetali come quello di soia , di riso o di mandorle. Per quanto riguarda i formaggi, e possibile usare come alternativa il tofu formaggio di soia , da arricchire con battuti d'erbe, sesamo e peperoncino. In commercio si trovano anche yogurt, salse e budini a base di soia, buoni e nutrienti. Un'altra ottima fonte di calcio sono i semi di sesamo, da usare per il condimento di zuppe, paste e insalate. Dieta per intolleranza al lattosio menu 5 giorni. Puoi seguirla per tutto il tempo che vuoi. Pranzo: g di gnocchi di patate o zucca al pomodoro e basilico, g di bresaola con un'abbondante insalata di pomodori e rucola. Cena: g di filetto ai ferri al pepe verde, g di verdure alla griglia e una mela cotta al forno con cannella. Pranzo: g di carpaccio di pesce spada e g di insalata mista, una pera e 2 prugne cotte. Cena: 50 g di penne integrali con sugo di pomodoro e zucchine, g di tacchino ai ferri e g di insalata di lattuga e carote a julienne, uno yogurt di soia. Se vuoi, ecco il menu che ti consigliamo noi. Pranzo: g di insalata di riso con una mozzarella, una pera cotta nel vino rosso. Cena: g di minestrone di verdura, g di nasello al vapore e g di insalata verde mista, uno yogurt di soia. Pranzo: un passato di verdure miste, g di prosciutto crudo sgrassato con zucchine prezzemolate, una banana in macedonia con succo di limone. Cena: 80 g di fusilli integrali con piselli e panna di soia, g di insalata di cicoria, finocchi, carote e ravanelli con un uovo sodo, una mela cotta con cannella. Cena: 50 g di spaghetti di farro con 40 g di salmone, g di tonno ai ferri e un'insalata verde mista, un budino di riso senza latte. Pranzo: una frittata con le erbette con un'abbondante insalata mista, g di frutti di bosco. Cena: g di costoletta di maiale ai ferri e g di patate cotte al forno con un battuto d'erbe, una pera cotta. Cena: risotto allo zafferano, insalata di fiocchi di latte con verdurine croccanti carote, zucchine, pisellini novelli, ravanelli, mais , g di lamponi con succo di limone. I benefici che puoi ottenere con la dieta senza lattosio. Riducendo latte e formaggi assumi anche meno grassi e aumenti, invece, la massa magra. Scrivi commento Commenti: 1. Informazioni legali Privacy Sitemap. Per maggiori informazioni o per negare il consenso all'uso dei cookie consulta la cookie policy.
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